Étlap

Az árak forintban értendőek, az ÁFA-t tartalmazzák. Szervízdíjat nem számolunk fel. Féladagokra 65% számolunk fel.

Előételek, sörfalatok

Meccsnézés közben            4490.-
Fűszeres tatár beafsteak pirítóssal, rózsaborsos lila hagyma lekvárral, bazsalikomos koktélparadicsommal, fűszervajjal

Rusztikus élvezet            2590.-
Juhsajt-krém, bundában sült hagymakarikákkal, pirított bagettel

Csípős az ebadta            2.490.-
Baconnel, hagymával grillezett csirkemáj csípős szósszal, pirított bagettben

Az Adria gyöngyszeme            3190.-
Chilis fokhagymás olívaolajban parmezánnal, koktélparadicsommal sült bébi polip és kagylóhús, pirított kenyérrel

Hermelin            2990.-
Olívaolajban hagymával, fűszerekkel érlelt camembert sajt, pirított kenyérrel

3 szegény szabólegény            1890.-
Házi fűszeres sült burgonya, háromféle mártogatóssal

Szavunk? Nem lehet            3190.-
Parázson sült libamáj, kéksajtos pirított kalácson, fűszeres, balzsamos, mézes fekete ribizlivel

Repülő hollandi            2490.-
Fűszeres mézes mázban ropogósra sült csirkeszárnytő, chilis, narancsos pecsenyelével, pirítóssal

Levesek

Kanyarok a Kárpátokban            890.-
Füstös, sült padlizsános kéksajt leves, fokhagymás, citromos, barna vajas pirított bagettel

Anyai örökség            890.-
Régimódi húsleves kacsamájas macesz gombóccal

Séta a parton            1890.-
Tengeri halleves többféle tengeri hallal, kékkagylóval, chilis cheddar sajttal, fokhagymás bébispenóttal, tejszínnel

Ilie a hegyről            1290.-
Borsikafüves, tejfölös, savanyú káposztás bárány raguleves, pirított kenyérrel

Szívmelengető            890.-
Sárgaborsó krémleves ropogós bacon chips-szel, sülthagymával

Saláták

Csak a halott kacsa a jó kacsa            4990.-
Rózsaszínre sült kacsamell szeletkék fűszeres, mangós, rukkolás, citromos jégsalátán

Alusapkás tudósok            2990.-
Grillezett gomolya rukkolás, bazsalikomos paradicsomsalátával, pirított tapenados baguettel

Királysaláta            3190.-
Sonkában sült jércemell mustáros, rukkolás zellersalátán, grillezett almával

Alusapkás tudósok            2990.-
Grillezett gomolya rukkolás, bazsalikomos paradicsomsalátával, pirított tapenados baguettel

Királysaláta            3190.-
Dióban sült jércemell kevert zöldsalátával,joghurtos, kéksajtos dresszinggel

Nizzai rokonok            3190.-
Tonhal zöldsalátán, tárkonyos joghurtos dresszinggel

Verviers-i meleg csirkesaláta            3190.-
Vadmajorannával, tömjénfűvel fűszerezett csirkemell csíkok, juhsajttal, levélsalátán

Anyám receptje            4590.-
Mangós délszaki zöldsaláta citromos fűszervajban sült ráknyársakkal

Garibaldi uzsonnája            3190.-
Füstöltsonkás sajtkrémmel töltött mozzarella grillen sütve, zöldsalátán

Kagylók, rákok, halak

Tenger lehelete            4490.- / 5990.-
Tejszínes , fokhagymás fehérbor mártásban párolt kagyló / héjas rák sültkrumplival
Dupla kagylóval: 7500,- / Dupla rákkal: 10900.-

Brüsszeli klasszikus            4490.- / 5990.-
Petrezselymes, vajas fehérborban fokhagymával, zöldségekkel párolt kagyló / rák
Dupla kagylóval: 7500,- / Dupla rákkal: 10900.-

Kék-fehér            4490.- / 5990.-
Kéksajtos, pórés, tejszínes fehérborban párolt kagyló/rák
Dupla kagylóval: 7500,- / Dupla rákkal: 10900.-

Vasárnapi kísérlet            4490.- / 5990.-
Chilis, fokhagymás olívaolajon, bazsalikommal, paradicsommal, fehérborral párolt kagyló / rák
Dupla kagylóval: 7500,- / Dupla rákkal: 10900.-

Mexikói kirándulás            4490.- / 5990.-
Sült baconnel, kukoricával, chilis cheddar sajttal, fokhagymával, tejszínes fehérborban párolt kagyló / rák
Dupla kagylóval: 7500,- / Dupla rákkal: 10900.-

Hipster kagyló            4590.-
Tisztított cölöpkagyló baconnel, cukkínivel, koktélparadicsommal, petrezselyemmel,chilivel, újhagymával citromos fokhagymás vajban sütve, pirított kenyérrel

Santiago vacsorája            3790 .-
Tengeri halak fokhagymás olívaoljaon sütve, grillezett zöldségekkel, sült héjas burgonyával

Régenvárt feltámadás            3390.-
Fogas filé baconban sütve, tejfölös tormás céklával, burgonyapürével

Igen derék            4990.-
Lazacderék roston, búzasörrel grillezett bébi római salátán, tört burgonyával

Megszorító intézkedés            4990.-
Roston sült lazac olívákkal, aszaltparadicsommal, fetával, lilahagymával csőben sütve, meleg árpagyöngy salátán

Működik az életösztön            4290.-
Sonkában sült tőkehal, kapros kukoricás rizottón

A pisztráng halkan úszott            3990.-
Tejszínes spenóttal, kemencében sült füstölt pisztráng filé, sült baconos, kapros, juhtúros gnocchin

Szárnyas

A leuveni professzorok kedvence            5290.-
Rózsaszínre sült, pácolt kacsamell steak ( 300 gr ), hagymás törtburgonyával, kevert zöldsalátával

Ördögűzés felsőfokon            2990.-
Fűszeres joghurtban pácolt, roston sült csirkecomb filé falatkák, hagymás, tört burgonyával, olívás, fetás bébi római salátával

A szavak hatalma           5090.-
Zöldborssal, póréval pirult mézes, balzsamos kacsamell csíkok meggysörös mártásban párolva, vajon sült szalvétagombóccal

Új idők új csirkéje            2790.-
Csirkemell csíkok serpenyőben, sült zöldségekkel, fűszeres burgonyával, borsos joghurtmártással

Olaszóra            2990.-
Fűszeres pácolt csirkemell filé, mozzarella capresevel csőben sütve, bazsalikomos tapenádos sült burgonyával, balzsamecetes zöld salátával

Tűz a sparheltben            5190.-
Saját zsírjában, kemencében lassan sült kacsamell, sült hagymával, mustáros, lencsés árpagyönggyel

Jókedvünk tele            3190.-
Füstölt sonkás sajtkrémmel sült csirkemellek, grillezett zöldspárgával, fehérspárga szósszal, kéksajtos burgonyapürével

Tahi felett a Yukon            2690.-
Sonkában sült csirkemellek, grillezett őszibarackkal, bazsalikomos sajtmártással, párolt jázmin rizzsel

Sertés

Türk, keresztyén, bolsevik            3190.-
Roston sült szűzérmék, padlizsánban grillezett, füstölt sonkás sajtkrémmel, hagymás tört burgonyával, rukkolás paradicsomsalátával

Csehszlovák legenda            3190.-
Füstölt húsos szalonnával, petrezselyemmel, fokhagymával pirult sertészszűz csíkok és csirkemáj, paradicsommal, fűszeres sült burgonyán, sült hagymával tálalva

Úgy építenék autópályát!            3390.-
Fetával, csípős pepperonival baconnal sült szűzérmék, baconos tejföllel locsolt kemencében sült burgonyával, paradicsomsalátával

A zemberek kedvence            4290.-
Kemencében sült sertéscsülök, baconos, sülthagymás fűszeres burgonyával, fokhagymás juhtúrókrémmel

Lali és a varázslónő            2990.-
Fokhagymás, rozmaringos vajban konfitált sertés tarja, bajor burgonyasalátán

Következő megálló : Moszkva            2990.-
Morzsában sült szűzérmék, zöldborsos, rukkolás grillezett körtével burgonyapürén tálalva

Malacka és a TAO            3190.-
Fűszeres pácban sült oldalas, pepperonis, fokhagymás, sült burgonyával, BBQ szósszal, pácolt lilahagymás, rukkolás paradicsomsalátával

Marha és bárány

Felcsökkentett költségek            6690.-
Bélszín steak roston, parázson sült libamájjal, grillezett spárgával, ráknyárssal, párolt zöldségekkel, párolt jázminrizzsel, franciamustáros hollandi mártással

Út a belső békéhez            5990.-
Roston sült bélszínsteak fokhagymás spenóttal töltött burgonyalángossal, fetás juhtúrókrémmel

Dortmundból Liverpoolba            5990.-
Fűszeres, pácolt bélszín steak roston sütve, sült császárszalonnás, fokhagymás zöldbabbal, sült héjas burgonyával, barna sörös pecsenyelével

Majd holnap futok            6190.-
Bélszínsteak roston tejszínes, gombás zöldbors mártással, fűszervajban sült bébi római salátával, szalvétagombóccal

Sikeres, mert sikeres            5990.-
Mustárral, worchesterrel, fűszerekkel ízesített apró bélszín steak, kakukkfüves, vörösboros nameko tőkegombával, grillezett cukkínivel, sült hagymával, sült koktélparadicsommal, hagymás törtburgonyán

Nyírják a birkát            5990.-
Pácolt báránycomb steak, olívákkal, fetával, aszalt paradicsommal, lilahagymával sütve, hagymás törtburgonyával, paradicsomsalátával

Sanyibá’ nem lát problémát            5990.-
Rozmaringos feketeribizli lekvárral sült báránycomb steak, grillezett cukkínivel, rozmaringos sültburgonyával

Felzárkózunk Kelethez            5990.-
Pácolt, fűszeres báránycomb steak roston, fekete olívakrémmel, fetával csőben sült burgonyalángossal, rukkolás paradicsomsalátával

Vegetáriánus

Kecske a kertben            3390.-
Citromos sült kecskesajt/mozzarella, grillezett zöldségekkel

Házikó a Dunaparton            2990.-
Olívákkal, fetával, aszalt paradicsommal, lilahagymával csőben sült burgonyalángos rukkolás paradicsomsalátával

A trójai fanyúl            2490.-
Füstölt, lilahagymás gomolyasajt grillen sütve, meleg, paradicsomos árpagyöngy salátán

Desszert

Mert az ország így akarta            1190.-
Körtés téli belga csokitorta

Hétköznapi zsenik            1190.-
Meggyes, marcipános tiramisu

Mielőtt még elindulunk            1190.-
Csokoládé trüffel créme brulée mascarpone habbal