Étlap

Az árak forintban értendőek, az ÁFA-t tartalmazzák. Árainkhoz 13% szervízdíjat számolunk fel! Féladagokra 65% számolunk fel.

Előétel

Kalamata humusz, sült hagymakarikákkal, pitával 2990.-

Bélszíntatár cajun remuláddal, pácolt lilahagymával, pirítóssal 4990.-

Citromos, szójás ropogósra sült csirkeszárnyak, kimchivel, pirítóssal 2990.-

Sült krumpli borsos joghurt / cajun remoulade / édes chilis mártogatóssal 2190.-

Fűszeres sült feta olívákkal, pirított magvakkal, marinált koktélparadicsommal, pirított bagettel 3390.-

Leves

Barnasörös marhagulyás zöldségekkel, gombákkal, bulgurral 1790.-

Kapros-tejszínes lazac leves, pirított bagettel 1790.-

Mangós, gyömbéres sárgarépa leves, chilis, mogyorós mascarponéval 1390.-

Régimódi húsleves, zöldséges daragombóccal 1390.-

Saláták

Grillen sült tigrisrák nyársak jalapenos, zöldcitromos öntettel, jégsalátán 5990.-

Leveles spenóttal, sajtokkal töltött pitakenyér ropogósra sütve, rukkolás paradicsomsalátán 3290.-

Vadmajorannával, tömjénfűvel fűszerezett csirkemell csíkok, juhsajttal, levélsalátán 3990.-

Sült csirkemell falatkák, csicseriborsóval, zöldfűszerekkel, pita chipsszel, pirított mandulával, meleg, sült fokhagymás tahinis joghurttal 3790.-

Vegetáriánus

Grillezett kecskesajt sült zöldségeken 4490.-

Koktélparadicsomos bulgur-rizottó, grillezett padlizsánnal, citromos, tahinis joghurttal 3990.-

Fűszeres, sült feta olívákkal, pirított magvakkal, marinált koktélparadicsommal,pirított bagettel, zöldsalátával 4190.-

Kagyló, rákok

Tejszínes, fokhagymás fehérbor mártásban párolt kagyló / héjas rák sültkrumplival 5690 / 6990.-

Zöldségekkel, fehérborral, zsályás vajjal párolt kagylók / rákok sültkrumplival 5690 / 6990.-

Paradicsommal, póréval, fokhagymával, fehérborral, chilivel, mascarponéval párolt kagylók / rákok sültkrumplival 5690 / 6990.-

Halak

Roston sült, capris atlanti tőkehal burgonyapürével, zöldcitromos jalapenos zöldsalátával 5190.-

Vajban pirult fekete kagyló hús fokhagymás, fehérboros, aszalt paradicsomos krémmártásban tésztán tálalva 4190.-

Sonkában sült tőkehal, paradicsomos, szegfűborsos bulgur-rizottón, borsos, citromos joghurttal 4790.-

Grillezett lazac szeletek császárszalonnás, vajas tört zöldborsóval, párolt zöldfűszeres rizzsel 5990.-

Grillezett tőkehal bébispenótos, kókuszos sárga rizzsel, sült koktélparadicsommal, karibi fekete babbal 5190.-

Szárnyas

Sült csirkemell csíkok, sült zöldségekkel, baconnel, fűszeres burgonyával, borsos joghurttal 3990.-

Húsos szalonnán fűszerekkel sült csirkemáj, lilahagyma és sárgarépa hasábok édes, chiliszószban párolva, burgonyapürén tálalva 3990.-

Grillezett kacsamell hagymás tört burgonyával, balzsamos zöldsalátával 6190.-

Háromféle sajttal, spenóttal, aszalt paradicsommal kemencében sült csirkemell, zöldsalátával, petrezselyem pestos sült párizsi burgonyával 3990.-

Baconben sült csirkemell angolzelleres, kakukkfüves cideres krémmártással, diós sült almával, párolt rizzsel 3990.-

Pirult csirkemell csíkok parmezános toszkán sajtmártásban párolva, tésztán tálalva 3990.-

Grillezett jércemell filé tárkonyos, dijoni mustármártásban, grillezett brokkolival, burgonyapürével 3990.-

Kardamomos pácban érlelt kacsamell csíkok meggysörben párolva, vajon pirult szalvétagombóccal 6190.-

Sertés

Szűzérmék baconnel, csípős pepperonival, fetával sütve, fűszeres tejföllel locsolt sültburgonyával, rukkolás paradicsomsalátával 4490.-

Pácolt sertés borda filé steak kéksajtos, kakukkfüves karamellizált hagymával kemencében sütve, párolt jázminrizzsel, zöldsalátával 4490.-

Füstölt húsos szalonnával, petrezselyemmel, fokhagymával pirult sertésszűz csíkok és csirkemáj, paradicsommal, fűszeres sült burgonyán, sült hagymával tálalva 4490.-

Kemencében sült csülök baconos, sült hagymás, fűszeres burgonyával, borsos joghurttal, rukkolás paradicsomsalátával 4690.-

Fűszerekben sült, bőrös malaccsászár, kimchivel, párolt jázminrizzsel 4490.-

Diós morzsával sült szűzérmék gyöngyhagymás sült almával, gorgonzola krémmel, burgonyapürével, bébi salátával 4490.-

Marha

Roston sült steak és sült bacon tejszínes, vargányás gnocchin 8390.-

Pácolt, grillezett bélszín steak csíkok, mustáros, chilis vajmártásban, fokhagymás spenóttal, vajon pirult szalvétagombóccal 8390.-

Pácolt bélszín steak roston, barnasörös, juharszirupos karamellizált hagymával, burgonyapürével, sült zöldbabbal 8390.-

Roston sült bélszín steak pirított bagetten, zöldfűszeres joghurttal locsolt grillezett padlizsánnal, sült párizsi burgonyával, zöldsalátával 8390.-

Bárány

Sült paprikakrémmel, morzsolt fetával grillezett báránycomb steak, capris tört burgonyával, zöldsalátával 7790.-

Fűszerekben pácolt, grillen sült báránycomb steak kalamata humusszal, grillezett zöldségekkel, sült párizsi burgonyával 7790.-

Rozmaringos fehérborban lassan sült, tépett báránycomb, sült fetával, grillezett citrommal, pirított bagettben, zöldsalátával 7790.-

Desszert

Marcipános, belga ( !! prüsszel !! ) csokis somlói 1990.-

Feketeerdő tiramisu 1990.-

Sajttorta mandula morzsán, citromos meringue-gel, házi mangódzsemmel 1990.-