Étlap

SÖRFALATOK / STARTERS

Zöldfűszeres csülökterrine, mustármarinádban készült zöldségekkel, bagettel (1, 9, 10)
Herb-seasoned pork terrine with mustard-marinated vegetables
3890.-

Fűszeres tatár beefsteak marinált zöldségekkel, lilahagymalekvárral, aiolival, pirítóssal (1, 3, 7, 9, 10)
Spicy beef tartare with marinated vegetables, red onion aioli, and toast
5990.-

Sült rákfarkak, chilis, fokhagymás olívaolajban, petrezselyemmel, parmezánnal, pirított bagettel (1, 2, 7, 9)
Grilled shrimp tails in chili, garlic olive oil, with parsley and Parmesan-toasted baguette
4990.-

Zöldfűszeres olívaolajon koktélparadicsommal, olivákkal sült feta lilahagyma lekváros pirított kenyérrel (1, 7, 9)
Herb-seasoned olive oil with roasted feta, cherry tomatoes, olives, and caramelized onion jam on toasted bread
3990.-

Szegfűborsos kacsa rillette, vörösboros, fűszeres marinált meggyel, gyökérkenyérrel (1, 9,)
Allspice-flavored duck rillettes with spiced red wine-marinated cherries and root bread
4890.-

Fűszeres sült burgonya, háromféle házi majonézzel (2, 3, 7, 10, 13)
Spicy fried potatoes with three kinds of homemade mayonnaise
2990.-

LEVESEK / SOUPS

Húsleves zöldséges metéltfelfújttal (1, 3, 9,)
Meat broth with vegetable noodle soufflé
1990.-

Füstös padlizsános marhagulyás fűszeres tejföllel (7, 9)
Beef goulash with smoky eggplant topped with spiced sour cream
2390.-

Fehérboros, kapros, tejszínes tengeri halleves kagylóval, rákkal, házi pirított kenyérrel (1, 2, 4, 7, 9, 10, 13)
White wine, dill, and creamy seafood soup with mussels, shrimp, and homemade toasted bread
2390.-

Kókuszos édesburgonya krémleves lencsével, gyömbérrel (7)
Sweet potato cream soup with coconut milk, lentils, and ginger
1990.-

SALÁTÁK / SALADS

Vadmajorannával, tömjénfűvel fűszerezett csirkemell csíkok juhsajttal, balzsamos zöldsalátán (7, 9, 10)
Chicken breast strips spiced with wild marjoram and savory, served with sheep cheese on a balsamic green salad
5390.-

Fűszeres sült édesburgonya saláta morzsolt fetával, kakukkfüves- mézes pirított dióval, lencsével, rukkolás zöldsalátán, citromos dresszinggel (7, 8, 9, 10)
Spicy roasted sweet potato salad with crumbled feta, thyme-honey roasted walnuts, lentils, and arugula green salad with lemon dressing
4990.-

Pácban érlelt, rosé kacsamell steak zöldsalátán, csípős mangó salsával (9)
Rosé duck breast steak cured in marinade, served on a green salad with spicy mango salsa
6990.-

Grillezett füstölt pisztráng filé feketelencsés tabbouleh salátán, sült koktélparadicsommal, pirított mandulával, citromos zöldfűszer olajjal (1, 4, 8, 9, 10)
Grilled smoked trout fillet on black lentil tabbouleh salad, roasted cherry tomatoes, toasted almonds and lemon herb oil
5690.-

KAGYLÓK‚ RÁKOK / MUSSELS‚ PRAWNS

800 gr kagyló / mussels vagy / or 350 gr rák / prawns
7590 / 7890.-

Tengeri kagylók / rákok tejszínes, fokhagymás fehérbor mártásban (7, 9, 13 / 2, 7, 9)
Mussels/prawn in a creamy garlic white wine sauce

Tengeri kagylók / rákok bazsalikomos zöldségekkel párolt, misos mascarpone-val, fehérboros mártásban (6, 7, 9, 13 / 2, 6, 7, 9,)
Mussels/prawn in basil vegetables, and miso mascarpone, white wine sauce

Zöldchilis, keleti fűszerekkel készült tengeri kagylók / rákok paradicsommal párolva (9, 13 / 2, 9,)
Mussels/prawn cooked in green chili and Eastern spices, stewed with tomatoes

HALAK / FISH

Cajun fűszerekkel sült lazac falatkák fűszeres cheddar sajtmártással, grillezett brokkolival, burgonyapürén (4, 7, 9)
Cajun-spiced salmon bites with spicy cheddar cheese sauce, grilled broccoli, and mashed potatoes
7390.-

Ropogós chilis kókuszbundában sült mahi-mahi citrusos Hoegaarden sörös mártással, füstöltpaprikás édesburgonyapürével, bébisalátával (1, 3, 4, 7, 9, 10,)
Crispy mahi-mahi in chili coconut crust with citrusy Hoegaarden beer sauce, smoked paprika sweet potato purée, and baby salad
6690.-

Sült kagylóhús olivaolajon, chilivel, fehérborral és koktélparadicsommal, grillezett cukkinivel, bazsalikomos mascarpone-s gnocchival (1, 3, 7, 9, 13)
Grilled mussels in olive oil with chili, white wine, and cherry tomatoes, served with grilled zucchini and basil mascarpone gnocchi
5590.-

Dijoni mustáros fűszermázban sült lazacderék feketelencsés tabbouleh salátán (1, 4, 6, 9, 10, 11)
Dijon mustard-glazed salmon on black lentil tabbouleh salad
7590.-

Szezámolajon pirult rákfarok és roppanós zöldségek gyömbéres szójás mártásban párolva, udon tésztán (1, 2, 3, 4, 6, 9, 11, 13)
Shrimp tails and crispy vegetables stir-fried in sesame oil with ginger soy sauce, served on udon noodles
6890.-

Zöldfűszeres, grillezett tőkehal spenótos, paradicsomos, kókusztejes csicseriborsó dahl raguval, párolt jázmin rizzsel (4, 9)
Herb-grilled cod with spinach, tomato, coconut chickpea dahl and steamed jasmine rice
6690.-

SZÁRNYAS / POULTRY

Rózsaszínre sült pácolt kacsamell steak balzsamos kevert salátával, hagymás törtburgonyával (9, 10,)
Pink roasted marinated duck breast steak on balsamic mixed salad with onion mashed potatoes
7690.-

Fűszeres csirkecomb falatok roston sütve petrezselymes pestoval, citromos rozmaringos parázsburgonyával, almás zellersalátával (9, 10)
Spicy grilled chicken thigh bites with parsley pesto, lemon-rosemary roast potatoes, and apple-celery salad
5190.-

Erdei sonkában sült jércemell szeletek spenótos, fokhagymás parmezán mártással, sült gyökérzöldségekkel, burgonyapürén (1, 7, 9,)
Chicken breast slices wrapped in forest ham with spinach, garlic, Parmesan sauce, roasted root vegetables, and mashed potatoes
5390.-

Csirkemell csíkok serpenyőben baconnel, sült zöldségekkel, fokhagymás fehérborral sülve fűszeres burgonyával, borsos joghurtmártással (7, 9)
Chicken breast strips with bacon and roasted vegetables, cooked in garlic white wine with spiced potatoes and peppered yogurt sauce
5390.-

Zsályás csirkemell szeletek baconnel, bébispenótos paradicsomos rizzsel, grillezett brokkoli rózsával (7, 9)
Sage chicken breast slices with bacon, baby spinach tomato rice, and grilled broccoli florets
5390.-

Mogyorós chilis cheddarsajttal csőben sült csirkemell szeletek édesburgonya pürével, citrusos zöldsalátával (5, 7, 9, 10)
Chicken breast slices baked with peanut-chili cheddar cheese, served with sweet potato purée and citrusy green salad
5390.-

SERTÉS / PORK

Kemencében sült sertéscsülök baconos, fűszeres burgonyával, borsos joghurttal (7, 9, 10)
Oven-roasted pork knuckle with bacon, roasted onions, spiced potatoes, and peppered yogurt
6990.- 

Baconnal sült szűzérmék, csípős pepperonis fetasajttal sütve, fűszeres tejföllel locsolt, sült apróburgonyával, rukkolás paradicsomsalátával (7, 9, 10)
Bacon-wrapped pork medallions with spicy pepperoni, baked feta, and spiced sour cream drizzled roasted baby potatoes, with arugula tomato salad
5990.-

Rozmaringos, mustáros pácban érlelt sertés tarja grillen sütve, fokhagymás sült zöldbabbal, majonézes, zöldséges apróburgonya salátával (3, 7, 9, 10)
Rosemary and mustard-marinated grilled pork collar, served with garlic-roasted green beans and a vegetable-potato salad with mayonnaise
5990.-

Pankomorzsában sült fűszeres sertésszűz bazsalikomos, miso-s tonkatsu szószban pirult zöldségekkel, udontésztával (1, 3, 4, 6, 9, 11, 13)
Panko-crusted spicy pork tenderloin in basil-miso tonkatsu sauce with stir-fried vegetables and udon noodles
5990.-

Sült sertésszűz csíkok baconnel, színes paprikákkal, zöldbabbal, lilahagymával, édes-sós-fűszeres mártásban, chilis zöldséges serpenyős rizzsel (6, 9, 11)
Pork tenderloin strips with bacon, colorful peppers, green beans, and red onion in a sweet-salty-spicy sauce, served with chili vegetable stir-fried rice
5990.-

Kakukkfüves kéksajttal csőben sült sertésszűz érmék, karamellizált hagymás, barnasörös mártással, grillezett cukkinivel, burgonyapürén (1, 7, 9,)
Pork tenderloin medallions baked with thyme and blue cheese, served with caramelized onion, dark beer sauce, grilled zucchini, and mashed potatoes
5990.-

MARHA/BÁRÁNY / BEEF/LAMB

Pácolt bélszín steak roston, jalapenos cheddar sajtmártással, grillezett szezámolajos brokkolival, pácolt paprika salsával, burgonyapürén (7, 9, 11)
Marinated beef tenderloin steak with jalapeno cheddar sauce, grilled sesame-oil broccoli, pickled pepper salsa, and mashed potatoes
9990.-

Fűszeres bélszín steak roston sütve, sült császárszalonnás, fokhagymás zöldbabbal, sült párizsi burgonyával, barnasörös pecsenyelével (9)
Spiced grilled beef tenderloin steak with roasted bacon garlic green beans, Parisian potatoes, and dark beer gravy
9990.-

Pácolt bélszín steak roston kéksajtos karamellizált hagymával, grillezett cukkinivel, tigrisrák farokkal, rozmaringos sült apró burgonyával, grillezett koktélparadicsommal (2, 7, 9, 10)
Marinated beef tenderloin steak with blue cheese  caramelized onion sauce, grilled zucchini, tiger prawn tail, rosemary roast baby potatoes, and grilled cherry tomatoes
10.390.-

Fűszeres vörösborban marinált bárányfartő rózsaszínre sütve, citromos, rozmaringos parázsburgonyán, almás zellersalátával (9, 10)
Lamb shoulder marinated in spiced red wine, roasted to pink perfection, served with lemon-rosemary roast potatoes and apple-celery salad
9290.-

Rozéra sült, grillezett bárányfartő hagymás törtburgonyán, citromos bébisalátával, forró körtechutneyval (9, 10)
Grilled medium lamb shoulder with onion mashed potatoes, lemon baby salad, and hot pear chutney
9290.-

HÚSMENTES / MEATLESS

Dijoni mustáros, zöldfűszeres bundában sült padlizsán steak garam masalás, csicseriborsó raguval, pitával (1, 3, 7, 9, 10)
Dijon mustard and herb-crusted eggplant steak with garam masala chickpea stew and pita bread
4990.-

Zöldfűszeres, citromolajos grillezett fetasajt feketelencsés tabbouleh salátán (1, 7, 8, 9,)
Herb and lemon oil grilled feta cheese on black lentil tabbouleh salad
4990.-

Fűszeres sült édesburgonya saláta grillezett görög sajtszeletekkel, kakukkfüves mézben pirult dióval, lencsével, rukkolás zöldsalátán, citromos dresszinggel (7, 8, 9, 10)
Spicy roasted sweet potato salad with grilled Greek cheese, thyme honey roasted walnuts, lentils, arugula green salad, and lemon dressing
4990.-

DESSZERT / DESSERT

Belga csokoládétorta cognac-os meggymártással (1, 3, 7)
Belgian chocolate cake with cognac cherry sauce
2590.-

Klasszikus madártej sós karamellöntettel, liofilizált málnával (3, 7, 8)
Classic floating islands dessert with salted caramel sauce and freeze-dried raspberries
2490.-

Gesztenyés, csokoládés narancslikőrös tiramisu (1, 3, 7)
Chestnut, chocolate, and orange liqueur tiramisu
2490.-