Belga sörök és kiváló bisztrókonyha, kellemes, baráti környezetben

Belga sörök és kiváló bisztrókonyha, kellemes baráti környezetben

Belga sörök és kiváló bisztrókonyha, kellemes, baráti környezetben

Az árak forintban értendőek, az ÁFA-t tartalmazzák. Árainkhoz 13% szervízdíjat számolunk fel! Féladagokra 65% számolunk fel.

Előétel

Kalamata humusz, sült hagymakarikákkal, pitával 2990.-

Bélszíntatár cajun remuláddal, pácolt lilahagymával, pirítóssal 5390.-

Citromos, szójás ropogósra sült csirkeszárnyak, kimchivel, pirítóssal 3190.-

Sült krumpli borsos joghurt / cajun remoulade / édes chilis mártogatóssal 2290.-

Fűszeres sült feta olívákkal, pirított magvakkal, marinált koktélparadicsommal, pirított bagettel 3390.-

Leves

Barnasörös marhagulyás zöldségekkel, gombákkal, bulgurral 1990.-

Kapros-tejszínes lazac leves, pirított bagettel 1990.-

Mangós, gyömbéres sárgarépa leves, chilis, mogyorós mascarponéval 1590.-

Régimódi húsleves, zöldséges daragombóccal 1590.-

Saláták

Grillen sült tigrisrák nyársak jalapenos, zöldcitromos öntettel, jégsalátán 6390.-

Leveles spenóttal, sajtokkal töltött pitakenyér ropogósra sütve, rukkolás paradicsomsalátán 3590.-

Vadmajorannával, tömjénfűvel fűszerezett csirkemell csíkok, juhsajttal, levélsalátán 4590.-

Sült csirkemell falatkák, csicseriborsóval, zöldfűszerekkel, pita chipsszel, pirított mandulával, meleg, sült fokhagymás tahinis joghurttal 4190.-

Vegetáriánus

Grillezett kecskesajt sült zöldségeken 4490.-

Koktélparadicsomos bulgur-rizottó, grillezett padlizsánnal, citromos, tahinis joghurttal 3990.-

Fűszeres, sült feta olívákkal, pirított magvakkal, marinált koktélparadicsommal,pirított bagettel, zöldsalátával 4390.-

Kagyló, rákok

Tejszínes, fokhagymás fehérbor mártásban párolt kagyló / héjas rák sültkrumplival 5990 / 6990.-

Zöldségekkel, fehérborral, zsályás vajjal párolt kagylók / rákok sültkrumplival 5990 / 6990.-

Paradicsommal, póréval, fokhagymával, fehérborral, chilivel, mascarponéval párolt kagylók / rákok sültkrumplival 5990 / 6990.-

Halak

Roston sült, capris atlanti tőkehal burgonyapürével, zöldcitromos jalapenos zöldsalátával 5490.-

Vajban pirult fekete kagyló hús fokhagymás, fehérboros, aszalt paradicsomos krémmártásban tésztán tálalva 4790.-

Sonkában sült tőkehal, paradicsomos, szegfűborsos bulgur-rizottón, borsos, citromos joghurttal 5290.-

Grillezett lazac szeletek császárszalonnás, vajas tört zöldborsóval, párolt zöldfűszeres rizzsel 6590.-

Grillezett tőkehal bébispenótos, kókuszos sárga rizzsel, sült koktélparadicsommal, karibi fekete babbal 5590.-

Szárnyas

Sült csirkemell csíkok, sült zöldségekkel, baconnel, fűszeres burgonyával, borsos joghurttal 4590.-

Húsos szalonnán fűszerekkel sült csirkemáj, lilahagyma és sárgarépa hasábok édes, chiliszószban párolva, burgonyapürén tálalva 4590.-

Grillezett kacsamell hagymás tört burgonyával, balzsamos zöldsalátával 6990.-

Háromféle sajttal, spenóttal, aszalt paradicsommal kemencében sült csirkemell, zöldsalátával, petrezselyem pestos sült párizsi burgonyával 4590.-

Baconben sült csirkemell angolzelleres, kakukkfüves cideres krémmártással, diós sült almával, párolt rizzsel 4590.-

Pirult csirkemell csíkok parmezános toszkán sajtmártásban párolva, tésztán tálalva 4590.-

Grillezett jércemell filé tárkonyos, dijoni mustármártásban, grillezett brokkolival, burgonyapürével 4590.-

Kardamomos pácban érlelt kacsamell csíkok meggysörben párolva, vajon pirult szalvétagombóccal 6990.-

Sertés

Szűzérmék baconnel, csípős pepperonival, fetával sütve, fűszeres tejföllel locsolt sültburgonyával, rukkolás paradicsomsalátával 4990.-

Pácolt sertés borda filé steak kéksajtos, kakukkfüves karamellizált hagymával kemencében sütve, párolt jázminrizzsel, zöldsalátával 4990.-

Füstölt húsos szalonnával, petrezselyemmel, fokhagymával pirult sertésszűz csíkok és csirkemáj, paradicsommal, fűszeres sült burgonyán, sült hagymával tálalva 4990.-

Kemencében sült csülök baconos, sült hagymás, fűszeres burgonyával, borsos joghurttal, rukkolás paradicsomsalátával 5190.-

Fűszerekben sült, bőrös malaccsászár, kimchivel, párolt jázminrizzsel 4990.-

Diós morzsával sült szűzérmék gyöngyhagymás sült almával, gorgonzola krémmel, burgonyapürével, bébi salátával 4990.-

Marha

Roston sült steak és sült bacon tejszínes, vargányás gnocchin 8690.-

Pácolt, grillezett bélszín steak csíkok, mustáros, chilis vajmártásban, fokhagymás spenóttal, vajon pirult szalvétagombóccal 8690.-

Pácolt bélszín steak roston, barnasörös, juharszirupos karamellizált hagymával, burgonyapürével, sült zöldbabbal 8690.-

Roston sült bélszín steak pirított bagetten, zöldfűszeres joghurttal locsolt grillezett padlizsánnal, sült párizsi burgonyával, zöldsalátával 8690.-

Bárány

Sült paprikakrémmel, morzsolt fetával grillezett báránycomb steak, capris tört burgonyával, zöldsalátával 8490.-

Fűszerekben pácolt, grillen sült báránycomb steak kalamata humusszal, grillezett zöldségekkel, sült párizsi burgonyával 8490.-

Rozmaringos fehérborban lassan sült, tépett báránycomb, sült fetával, grillezett citrommal, pirított bagettben, zöldsalátával 8490.-

Desszert

Marcipános, belga ( !! prüsszel !! ) csokis somlói 1990.-

Feketeerdő tiramisu 1990.-

Sajttorta mandula morzsán, citromos meringue-gel, házi mangódzsemmel 1990.-

Aperitifek

martini 1.090.-
campari 1.190.-
campari orange 1.490.-
pernod 990.-

Keserűk

unicum 1.090.-
jagermeister 1.090.-

Szeszek

calvados 1.090.-
kóser szilva 1.090.-

Vodka

russian standard 1.190.-
smirnoff 1.190.-
finlandia 1.190.-

Gin

gordon’s 1.190.-
bombay 1.290.-
Hendricks 1.890.-

Pálinka

Agárdi  1.350.-
cigánymeggy, fekete cseresznye, bodza, barrique szilva, sárgabarackMárton és lányai 2cl
irsai szőlő 1.350.-
málna 1.690.-
kajszibarack, vilmos 1.350.-
szamóca 1.690.-Szicsek 2cl 1.250.-
bíbor kajszi, cigánymeggy, birs, irsai szőlő,
besztercei szilva, piros vilmoskörte
málna 1.590.-

Tequila

1800 blanco 1.390.-
1800 Anejo 1.390.-

Scotch

Johnnie Walker Red 4cl 1.150.-
Johnnie Walker Black 4cl 1.550.-
Ballantines 4cl 1.150.-
Chivas Regal 12 Years Old 4cl 1.590.-
Jim Beam 4cl 1.190.-

Amerikai

Jack Daniel’s 4cl 1.290.-

Ír

1800 blanco 1.390.-

Tullamore Dew 4cl 1.250.-
Jameson 4cl 1.250.-

Single malt

nikka coffey malt 2.690.-
glenfiddich 2.290.-
glenmorangie 2.190.-
scapa 2.690.-
laphroaig 2.190.-

Rum

bacardi 1.190.-
havana 1.190.-
kraken black spiced 1.690.-
captain morgan spiced 1.190.-

Likőrök

amaretto 1.190.-
bailey’s 1.190.-
cointreau 1.190.-
grand marnier 1.290.-

Brandy‚ Cognac

hennessy vs 1.690.-
metaxa 5 1.190.-
courvoisier vs 1.690.-
remy martin xo 5.900.-

Meleg italok

espresso 650.-
capuccino 750.-
frappe 990.-
koff ment espresso 750.-
koff ment capuccino 850.-
jeges kávé 890.-
latte macchiato 790.-
forró csoki 790.-
belga kávé 790.-
olasz kávé 1.190.-
ír kávé 1.390.-
mexikói kávé 1.390.-
Ronefeldt tea 690.-

Üdítők

Juices dl 250.-
Friss narancs dl 430.-

Szénsavas üdítők

Pepsi 650.-
pepsi max 650.-
schweppes tonic 650.-
schweppes narancs 650.-
7up 650.-
Canada dry 650.-
panna 590.-
san pellegrino 590.-
red bull 990.-
theodora kicsi 550.-
theodora nagy 950.-

Házi szörp

Málna 0,3l – 0,5l   790.- 890.-
Levendula 0,3l – 0,5l   790.- 890.-
Bodza 0,3l – 0,5l   790.- 890.-

Limonádé

limonádé 0,3l – 0,5l     1.090.- 1.290.-
extra limonádé 0,3l – 0,5l     1.190.- 1.390.-
Bazsalikomos-Eper
Bodzás-Gyömbér
Mangós-Narancsos

Csapolt sörök

Leffe Blonde 0,33l 1.290.- ∞ 3l 9.990.-
Leffe Dark 0,33l 1.290.- ∞ 3l 9.990.-
Hoegaarden 0.25l 1.190.- ∞ 5l 1990.- ∞ 3 l 10.990.-
BelleVue Kriek 0.25l 1.190.- ∞ 5l 1.990.- ∞ 3l 10.900.-
Stella Artois 0.25l 790.- ∞ 4l 1.090.- ∞ 3l 7.900.-
Kwak 0,33l 2.190.- ∞ 3l 18.900.-

Alkoholmentes sör

Stella N.A 0,5 l        990.-
Gallica Cytrea alk.m. 0,33 l        1290.-

Palackos sör

Bacchus       1890.-
Barbar       1590.-
Blanche de Bruxelles       1490.-
Bush Ambree       1690.-
Bush Blond       1690.-
Chimay blanche       1790.-
Chimay bleu       1890.-
Chimay rouge       1690.-
Chimey Gold       1690.-
Corsendonk Agnus Dei       1690.-
Delirium Red       1790.-
Delirium Tremens       1790.-
Duvel Red       1690.-
Duvel Tripel Hop       1790.-
Floreffe blonde       1490.-
Floreffe tripel 8%       1590.-
Gulden Draak       1690.-
Hopus       1590.-
Houblon Chouffe       1690.-
Kasteel Cuvee Du Chateau       1790.-
Kasteel Donker       1690.-
Kasteel Rouge       1690.-
Kwak üveg 0,33l.       1790.-
La Chouffe       1590.-
La Trappe Dubbel       1590.-
La Trappe Quadrupel       1790.-
La Trappe tripel       1690.-
Lindemans apple       1450.-
Lindemans cassis       1450.-
Lindemans faro       1450.-
Lindemans framboise       1450.-
Lindemans geuze 5%       1450.-
Lindemans kriek       1450.-
Lindemans pecheresse       1450.-
M.Subite Kriek       1450.-
Mongoza banana       1690.-
Mongozo Buckwheat White- gluténm       1490.-
Monk’s cafe 5,5%       1690.-
Orval       1690.-
Rasta Trolls       1690.-
Rochefort 10.       1990.-
Rochefort 6.       1690.-
Rochefort 8.       1790.-
Tripel Karmeliet       1750.-
Val-Dieu Blond 6%       1590.-
Val-Dieu Xmas 7%       1690.-
Val-Dieu Grand Cru 10,5%       1790.-
Westmalle dubbel       1590.-
Westmalle triple       1690.-

 

Kapcsolat
cím: Budapest XIII. Pannónia utca 14
telefon: +36 1 452 0535, +36 30 452 0535
email: info@mosselen.hu

Sörkaszinó

A sörkaszinó
egy interaktív sörkóstoló, ahol a gyakorlott sörkóstolók próbára tehetik tudásukat, a gyakorlatlanok pedig bevezetést nyernek a sörök világába és a kóstolás hogyanjába.

A sörkaszinó játék központi eleme egy speciális rulettasztal, amely mezőin számok helyett sörfajták, sörtípusok és egyéb sör-jellemzők találhatók. A játék során a részvevők poharába letakart üvegből öntünk sört, majd ezután a sörkrupié segítő támpontokat adnak a játékosoknak.

A sör vizsgálata és kóstolása után a játékosok – a krupié segítségét és saját tudásukat felhasználva -, az asztalon zsetonokkal fogadnak a serital jellemzőire. Miután mindenki megtette a tétet, felfedésre kerül a kóstolt sör, és amíg mesélünk pár szót a sörfőzdéről és a sörről, a játékosok a pohárban maradt serüket kortyolgathatják, valamint “kifizetésre” kerülnek a nyeremények. Az egyes kóstolási-fogadási körök között hangulattól függően lehetőség van rövidebb beszélgetésre vagy sörkorcsolyák elfogyasztására is.

A játék összesen 10-14 körből, azaz 10-14 féle sör kóstolásából áll. Ez függ a játékosok vállalkozókedvétől és rátermettségétől. A játék klasszikus változata legalább 10, de legfeljebb 20 fő részvételével ajánlott, ahol a játékosokat általában létszámtól függően 2-4 fős csoportra szoktuk osztani. Tapasztalatunk szerint a legnagyobb élmény akkor érhető el, ha minimum 4 fős csoportok vetélkednek egymással. A játék időtartalma közel 2 óra. A játékosok kapnak egy „puskát” melynek segítségével a gyakorlatlanabb kóstolók is segítő támpontokat kapnak a kóstolt tételek azonosítására.

A játékban csak 18 év felettiek vehetnek részt.